Flan de Gand ® fabrique ses préparations pour flan en respectant l'histoire. Cela signifie que nous respectons les traditions ancestrales en matière de flan et de variantes qui ont cours à Gand et dans les environs. C'est pourquoi, dans certains quartiers de la ville, on trouve parfois sur la table des breugelvlaai avec des raisins secs cuits au four. Vous pouvez d'ailleurs facilement les ajouter au mélange. Les amateurs servent aussi souvent le breugelvlaai avec une poignée de raisins secs sur l'assiette à dessert. Au fait, saviez-vous que ce fruit sec contribue à abaisser la tension artérielle et à favoriser la santé cardiaque?